15 49.0138 8.38624 arrow 0 both 1 4000 1 0 horizontal https://qantara.nl 300 4000

Qantara

Voedsel voor de ziel
  • eBook
  • /
  • Doneren
  • /
  • Dit is onze redactie
  • /
  • Stuur ons een bericht
  • /

Qantara

  • Gezondheid en wetenschap
    • Geneeskunde van de profeet
  • Spiritualiteit
  • Mens en maatschappij
    • Politiek en geschiedenis
    • Persoonlijke blogs
    • Psychologie
  • Inspirerende mensen
  • Lifestyle
FacebookTwitter

Mesir Macunu: bijzondere heilzame pasta

Door abukaliemezhar
11 maart 2016
6504 Views
Delen
Facebook
F
Twitter
T
Pinterest
P
Reacties

Eind maart worden er in het plaatsje Manisa de zogenoemde Mesir Macunu pasta-repen vanaf de koepel en minaretten van de moskee naar de mensen geworpen. Het gaat om een bijzondere traditie uit de 16e eeuw.

Traditie

Op de lijst van het Unesco culturele erfgoed staat een prachtige traditie die ons terug brengt naar het Ottomaanse rijk. Een incident van waaruit de traditie is ontstaan speelde zich af in het plaatsje Manisa in de buurt van Izmir in het huidige Turkije rond de 16e eeuw.

Ottomaanse rijk

Ayşe Hafsa Sultan was in die tijd getrouwd met Sultan Selim en zij kregen een zoon die beter bekend staat als Suleyman de Grote (1494-1566). De zoon van Hafsa en Selim werd naar het Topkapı Paleis in Constantinopel gestuurd toen hij zeven jaar was, om daar te studeren. Door zijn oprechtheid en constante overleg met de geleerden over de Sharia (islamitische wetgeving), verspreidde de Islam zich en werd het Ottomaanse rijk alleen maar groter.

Muslihidien Efendi

Na het overlijden van Sultan Selim werd Hafsa ernstig ziek, en helaas kon geen enkele dokter haar genezen. Haar zoon Suleyman schreef een brief naar Muslihidien Efendi, hij was de hoofdonderwijzer van de geloofsleerschool, een onderdeel van de Selim Moskee. Hij was altijd al bezig met kruiden en specerijen die hij maakte voor zijn patiënten. 

Mesir Macunu pasta bevast maar liefst 41 kruiden

Pasta met 41 kruiden

Muslihidien Efendi had de brief ontvangen en ging langs bij Hafsa om haar te onderzoeken. Hij keerde terug naar zijn kamer om vervolgens een pasta met maar liefst 41 kruiden en planten samen te stellen. Hij stuurde deze pasta op naar het paleis. Toen Hafsa van de pasta at, begon haar herstel en werd ze snel weer beter. Ze kreeg er zelfs een goed gevoel van.

Zij wilde dit voor de hele Ummah (gemeenschap): daarom zorgden zij en haar zoon Suleyman ervoor dat Muslihidien Efendi grote hoeveelheden pasta ging maken. Deze werd dan weer uitgedeeld aan de ouderen en de zieken. Daarnaast liet ze ook een moskee bouwen uit dank voor haar herstel. Het Sultan Moskeecomplex werd gebouwd in 1522. Zowel moeder als zoon waren voorbeeldige moslims die het goede wilden voor de medemens.

Mesir Macunu pasta

De originele Mesir Macunu pasta zat vol met gezonde kruiden zoals Habba Sawda (Nigella Sativa), kardemom, anijs, vanille, zwarte peper, kaneel, kruidnagel, kokosnoot, koriander, komijn, gember, zoethout, senna, saffraan, etc.

Het gaat om een enorme booster voor het immuunsysteem en vooral voor de hormonen.

Op de website All about Turkey staan alle ingrediënten. Helaas geen recept.

Hoofdfoto: pixabay.com
Gezondheid en wetenschap
hormonen, immuunsysteem, Kruiden, Mesir Macunu pasta, pasta
Over abukaliemezhar
Abukaliem is onze expert op het gebied van de geneeskunde van de profeet (vrede zij met hem). Hij neemt ons graag mee op reis door de Koran, de hadith en de soena en laat zien hoe eenvoudig gezond leven eigenlijk is.
Zie alle berichten van deze auteur
Mohammed met de pet trekt altijd aan het kortste eind
Twee botsingen op één dag
bodem leeft
24 mei 2023
De Levende Bodem: een wonder onder onze voeten
15 februari 2023
Al-Ghazali over de 7 voordelen van vrijwillig honger lijden
24 mei 2022
Talbina: helend voor de bedroefde en zieke
Reacties 1
  • 22 november 2022 at 17:06
    Najat
    Reageer

    Toevallig net gekocht voor mijzelf en mijn kinderen. Na het googlen, kwam ik op deze site terecht. Net iedereen een lepel gegeven. Ben benieuwd. Mooi verhaal erachter Allahoema bariek

Laat een bericht achter CANCEL

Webshop
– Qantara –
Een open bron voor iedereen die wil lezen hoe het geloof in Allah je als mens kan inspireren!

Ons magazine in je inbox?

Ontvang onze artikelen DIRECT in je inbox!

Jij kunt ons helpen!
** Ben jij ook moe van al die negativiteit rondom de islam? ** Heb je vaak de energie niet om je ertegen te verzetten? ** Qantara brengt je elke week twee nieuwe positieve verhalen ** Wil je ons steunen met € 2,50 per maand? => KLIK HIER!

Qantara Selectie

GEZONDHEID EN WETENSCHAP
bodem leeft
De Levende Bodem: een wonder onder onze voeten
Al-Ghazali over de 7 voordelen van vrijwillig honger lijden
Talbina: helend voor de bedroefde en zieke
Wat zegt de Koran over het ontstaan van het universum?
Eeuwenoude discussie onder de geleerden: bestaan besmettelijke ziekten?

Qantara Selectie

INSPIRERENDE MENSEN
Malcolm X tijdens de Hadj: “Voor het eerst voelde ik mij een compleet mens”
Yasmine Tegouana: “Het is een gunst om een ander te mogen helpen”
Muhammad Ali: “Ik ben niet de grootste. Dat is Hij!”
Het grote gevaar van het veroordelen van ‘de ander’
Zakariya Bosmans: “Ik heb me in alle rust kunnen ontwikkelen als moslim”

Qantara Selectie

MENS EN MAATSCHAPPIJ
Je ontmoet niemand per toeval: herken de tekenen van Allah
Laat je niet verlammen noch leiden door de angst voor armoede
Niets of niemand kan vergeleken worden met Al Wahied
De perfecte timing van de komst van de Profeet Mohammed ﷺ
Hoe hou je je als moslim staande in de ‘storm’ om je heen?
Lees! In de naam van jouw Heer, die alles heeft geschapen.
(Koran 96:1)

Ons doel

> Qantara.nl is een online magazine. Een open bron voor iedereen die wil lezen over hoe het geloof in Allah je als mens kan inspireren. Gemaakt door een collectief van schrijvers en redacteuren. Wij willen je verrassen met nieuwe invalshoeken. Een andere manier van kijken, ook bij onderwerpen waarop een taboe lijkt te liggen.

> Bij ons lees je interviews met moslims zoals jij. Waarom doen ze de dingen die ze doen. Wij hebben een ander soort gesprek, omdat wij kunnen snappen en willen weten hoe hun geloof hen inspireert. Om op die manier voedsel voor de ziel te zijn voor iedereen die daar behoefte aan heeft.

Onze schrijvers

> Qantara heeft een brede blik. Onze schrijvers zijn in het dagelijks leven student, huisvrouw, expat, coach, kindertolk, redacteur, jurist en wetenschapper.

> Onze schrijvers zijn echte wereldburgers: met wortels in landen als Turkije, Algerije, Somalië en natúúrlijk Nederland en België.

 

 

 

Reacties van onze lezers

“Wat schrijven jullie toch prachtig. Kan geen geschikte woorden bedenken om te omschrijven hoe goed jullie zijn. Moge Allah SWT jullie rijkelijk belonen! 🙏”

 

“Positieve info over islam. #soulfood“

 

“Prachtige stukken over psychologie, islam en maatschappij.”

Qantara 2019 © - Alle rechten voorbehouden
FacebookTwitter
  • ↑ Omhoog
  • /
  • Privacybeleid
  • /
x Gedeeld
X
Wil jij ons steunen? Bestel dan via Qantara bij Bol.com.
Bekijk de webshop