Allah’s ‘apotheek’ voor herfst en winter – Deel II

Hoe zit het met ons voedsel, dat alleen op bepaalde plekken en in bepaalde periodes groeit, zoals boerenkool en pompoen in de herfst en winter? Is dat toeval of zit daar een bedoeling achter? Wat kunnen we leren van de seizoenen? Ken je die National Geographic afleveringen waarbij een avonturier de wilde natuur ingaat? Al...

Lees meer

Gezondheid en wetenschap

bacteriën, gezondheid, herfst, voeding, winter

11 mei 2017

Zó voorkom je een Ramadan jetlag!

Allah geeft ons duidelijk aan dat overdag het moment is om te zorgen voor ons levensonderhoud, en dat de nacht is voor rust en slapen. In de Ramadan kan dit een beetje anders worden. Om zo min mogelijk last te krijgen van een Ramadan jetlag moeten we de verstoorders van het ritme van de fitra...

Lees meer

Gezondheid en wetenschap, Ramadan

jetlag, Ramadan, voeding

9 september 2016

De maag als huis van iedere ziekte – eet met mate

Het oog is groter dan de maag is een uitdrukking die voor velen van ons niets minder dan de harde waarheid is. Moslims zijn goed in het opvolgen van de leuke soenna (voorbeeld van de Profeet), zoals het oppeuzelen van een toetje na een warme maaltijd. Zelfs wanneer we ons realiseren dat wij onze limiet...

Lees meer

Gezondheid en wetenschap

gezondheid, kwaliteit van leven, lichaam, voeding

11 augustus 2016

Geen rotzooi meer op mijn bord

De afgelopen tijd heeft mijn echtgenoot heel wat te verstouwen gehad. Het valt ook niet mee als je een vrouw in huis hebt die je constant bewust maakt van alle rotzooi die aan het voedsel wordt toegevoegd of van het dierenleed dat de dieren ondergaan die uiteindelijk op ons bordje terecht komen in de vorm...

Lees meer

Gezondheid en wetenschap

E-nummers, gezondheid, luiers, maandverband, voeding

21 april 2016

Is er genoeg aandacht voor de link tussen voeding en gezondheid?

Tussen de lessen anatomie en biochemie in leert een deel van de studenten geneeskunde in Amerika tegenwoordig hoe ze zelf gezonde maaltijden kunnen bereiden. Er komt steeds meer aandacht voor de verbanden tussen voeding en gezondheid. Sinds 2012 leren studenten van de Tulane University School of Medicine in Louisiana koken. Tulane is hiermee de eerste...

Lees meer

Geneeskunde van de profeet, Gezondheid en wetenschap

voeding, voeding en gezondheid

8 april 2016

Vers uit de Koran: eet en drink, en verspil niet

De Koran en de islam hechten veel waarde aan gezonde en gematigde voeding. Zo spreekt de Koran over ‘halal en tayyiba’ en zei de Profeet Mohammed ﷺ onder andere: “Een paar happen zijn genoeg om je rug recht te houden” en: “Degene die geen dadels in huis heeft, is pas echt arm”. Voor jou ter inspiratie:...

Lees meer

Gezondheid en wetenschap

gezondheid, quote, voeding

Qantara

Qantara

Allah’s ‘apotheek’ voor herfst en winter – Deel II

Zó voorkom je een Ramadan jetlag!

De maag als huis van iedere ziekte – eet met mate

Geen rotzooi meer op mijn bord

Is er genoeg aandacht voor de link tussen voeding en gezondheid?

Vers uit de Koran: eet en drink, en verspil niet

Ons magazine in je inbox?

Qantara Selectie

Qantara Selectie

Qantara Selectie

Ons doel

Onze schrijvers

Reacties van onze lezers